Asperges blanches biologiques
Vente directe producteur
Ferme de Courtemanche
45510 Tigy
Certificats Ecocert
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Agriculture biologique
Ferme de Courtemanche à Tigy
Clovis Ducloux
Agriculteur
Horaires vente asperges
du 10 avril au 10 juin
06.08.64.29.47
Ferme de Courtemanche 45510 TIGY
Lundi = 10 h-13 h
Mardi = 10 h-13 h
Mercredi = 10 h-13 h
Jeudi = 10 h-13 h / 17h-19h
Vendredi = 10 h-13 h / 17 h-19 h
Samedi = 10 h-13 h / 17 h-19 h
Dimanche = 10 h-13 h
Je suis ravi de vous accueillir dans ma ferme de Courdemanche à Tigy.
2.5 ha sont consacrés à la culture d’asperges biologiques, sur une terre sablonneuse idéale pour faire pousser une asperge de qualité.
En passant commande par mail ou simple appel téléphonique, vous serez certains d’être servis.
Parfois, la récolte du jour est vendue avant la fin de la journée !
Hectares en bio
Date de mon installation
Hectares en Asperges bio
Les champs de nos cultures sont situés sur des terres veinées par la Loire.
Cette situation particulière offre des sols sablonneux, riches en sédiments, parfaitement adaptés à la croissance de nos asperges.
Le saviez-vous ?
Les racines de l’asperge s’appellent des griffes et la partie consommée se nomme turion.
Sacs de griffes asperges
Chargement des griffes
Griffes asperges
Griffes d’asperges
Turions asperges
Turions d’asperges
Plantation
Plantation des griffes
Buttage
Bâchage
Récolte
phase recolte
Récolte manuelle
Inspection de l’aspegeraie
Machine à soulever les bâches
Asperges fraîches du jour
Caisses asperges
Cagette d’asperges
Le bonheur est dans le pré
Tri des asperges
Coupe des talons
Coupe talons (2)
Coupe talons (3)
Balais d’asperges
Miam !
Miam !
L’aspergeraie en fin de saison
Aspergeraie en été
Aspergeraie en automne
